La suite Gavroche se sitúa en la última planta de la casa principal, que data de 1824. Además de una gran habitación, dispone de su propio salón. Su decoración consiste principalmente en recuerdos de la vida de un "Gavroche" contemporáneo, quien comenzó su vida como un muchacho honrado en París que se interesaba por los coches y los cohetes, pero que acabó nadando en las turbias aguas de Manhattan. ¿Cómo pudo suceder?